Winnica

winnica

 

 

Serce do natury

  • Każdy krzew, owoc i butelkę traktujemy indywidualnie
  • Sadzimy, pielęgnujemy, zbieramy, selekcjonujemy ręcznie
  • Ograniczamy środki ochrony roślin do minimum
  • Odkrywamy na nowo zalecenia i sposoby naszych pradziadów
  • Mamy w sobie wiele pokory wobec natury, obserwujemy i wykorzystujemy jej potencjał
  • Nie stosujemy żadnych środków do klarowania ani wspomagaczy

Szacunek do historii

  • Od dawien dawna przy Pałacu Minoga kwitła działalność rolnicza – sadzono rośliny, owoce, warzywa – kontynuujemy tę tradycję
  • Winnica znajduje się na terenie zespołu pałacowo – parkowego, a u wejścia do majątku stoi starannie odrestaurowana ponad 330-letnia brama
  • Winiarnia znajduje się w idealnych warunkach - piwnicach zabytkowego spichlerza z 1898 r. To niezwykle klimatyczne miejsce na terenie dawnego folwarku

 

Czy wiesz, że...

Pierwsze zbiory w Winnicy Pałacu Minoga w 2019 roku utworzyły debiutancki rocznik z odmian takich jak Marechal Foch, Regent, Leon Millot, Solaris i Seyval Blanc


Nasze wino beczkowane jest w najwyższej jakości beczkach wykonanych z najszlachetniejszego dębu francuskiego


Wino korkowane jest portugalskimi korkami - w 100 % naturalnymi, uzyskiwanymi z pojedynczego kawałka kory dębu korkowego i gwarantującymi perfekcyjny proces dojrzewania w butelkach 

+48 663 271 329