Winnica Pałacu Minoga

Winnica Pałacu Minoga położona jest w pobliżu Krakowa, Ojcowa i Skały. To regionalna, przypałacowa manufaktura – naturalna, harmonijna i zakorzeniona w lokalnej historii. Tu, w sercu Jury Krakowsko – Częstochowskiej, ciężka praca łączy się z przyjemnością i wybornym smakiem.

Zapraszamy do kontaktu: +48 695 295 111 | info|minogapalac.pl| |info|minogapalac.pl

Serce do natury

  • Każdy krzew, owoc i butelkę traktujemy indywidualnie
  • Sadzimy, pielęgnujemy, zbieramy, selekcjonujemy ręcznie
  • Ograniczamy środki ochrony roślin do minimum
  • Odkrywamy na nowo zalecenia i sposoby naszych pradziadów
  • Mamy w sobie wiele pokory wobec natury, obserwujemy i wykorzystujemy jej potencjał
  • Nie stosujemy żadnych środków do klarowania ani wspomagaczy

Szacunek do historii

  • Od dawien dawna przy Pałacu Minoga kwitła działalność rolnicza – sadzono rośliny, owoce, warzywa – kontynuujemy tę tradycję
  • Winnica znajduje się na terenie zespołu pałacowo – parkowego, a u wejścia do majątku stoi starannie odrestaurowana ponad 330-letnia brama
  • Winiarnia znajduje się w idealnych warunkach - piwnicach zabytkowego spichlerza z 1898 r. To niezwykle klimatyczne miejsce na terenie dawnego folwarku

Czy wiesz, że...

  • Pierwsze zbiory w Winnicy Pałacu Minoga w 2019 roku utworzyły debiutancki rocznik z odmian takich jak Marechal Foch, Regent, Leon Millot, Solaris i Seyval Blanc
  • Nasze wino beczkowane jest w najwyższej jakości beczkach wykonanych z najszlachetniejszego dębu francuskiego
  • Wino korkowane jest portugalskimi korkami - w 100 % naturalnymi, uzyskiwanymi z pojedynczego kawałka kory dębu korkowego i gwarantującymi perfekcyjny proces dojrzewania w butelkach

Degustacje

Zwiedzanie winnicy i degustacja wina.

Mamy niezwykłą przyjemność zaprosić Państwa na zwiedzanie winnicy, podczas którego z przyjemnością podzielimy się naszą wiedzą zakresu produkcji wina od sadzenia do butelki, jak również historią Pałacu. 

Po zwiedzaniu zaprosimy Państwa na degustację win. 

Termin degustacji należy ustalić telefonicznie.

Zwiedzanie i degustacja może odbyć się zarówno indywidualnie, jak i w grupie zorganizowanej. Wszystkie szczegóły zostaną ustalone podczas rozmowy telefonicznej.
 

Zapraszamy do kontaktu: +48 695 295 111 | info|minogapalac.pl| |info|minogapalac.pl

+48 663 271 329